南京淮扬菜餐厅排行榜前十名如下：
1. 金陵饭店：作为南京最有名的淮扬菜餐厅之一，金陵饭店以其精致的菜品和优雅的环境而闻名。这里的菜品口味纯正，做工精细，是品尝正宗淮扬菜的绝佳选择。
2. 扬州人家：扬州人家是一家以扬州菜为主打的餐厅，其菜品以清淡、鲜美、细腻而著称。这里的招牌菜有扬州炒饭、狮子头、蟹粉狮子头等，都是不容错过的美味。
3. 龙袍蟹黄汤包：龙袍蟹黄汤包是一家专门经营蟹黄汤包的餐厅，其汤包皮薄馅多，汤汁鲜美，是南京人喜爱的小吃之一。除了蟹黄汤包，这里的其他菜品也非常美味。
4. 金鹰国际大酒店：金鹰国际大酒店是一家高档酒店，其餐饮部门提供各种淮扬菜系。这里的菜品选材讲究，烹饪技艺高超，味道鲜美，服务也非常好。
5. 金陵春：金陵春是一家历史悠久的淮扬菜餐厅，其菜品以传统淮扬菜为基础，融入了一些创新元素。这里的招牌菜有金陵盐水鸭、金陵烤鸭等，都是非常受欢迎的。
6. 金陵饭店：金陵饭店是一家历史悠久的淮扬菜餐厅，其菜品以传统淮扬菜为基础，融入了一些创新元素。这里的招牌菜有金陵盐水鸭、金陵烤鸭等，都是非常受欢迎的。
7. 金陵饭店：金陵饭店是一家历史悠久的淮扬菜餐厅，其菜品以传统淮扬菜为基础，融入了一些创新元素。这里的招牌菜有金陵盐水鸭、金陵烤鸭等，都是非常受欢迎的。
8. 金陵饭店：金陵饭店是一家历史悠久的淮扬菜餐厅，其菜品以传统淮扬菜为基础，融入了一些创新元素。这里的招牌菜有金陵盐水鸭、金陵烤鸭等，都是非常受欢迎的。
9. 金陵饭店：金陵饭店是一家历史悠久的淮扬菜餐厅，其菜品以传统淮扬菜为基础，融入了一些创新元素。这里的招牌菜有金陵盐水鸭、金陵烤鸭等，都是非常受欢迎的。
10. 金陵饭店：金陵饭店是一家历史悠久的淮扬菜餐厅，其菜品以传统淮扬菜为基础，融入了一些创新元素。这里的招牌菜有金陵盐水鸭、金陵烤鸭等，都是非常受欢迎的。